12月27日上午，蜀王餐饮集团优柿供应链项目投产活动在柿树岗乡顺利举行。县委书记陈伟出席并宣布项目投产。副县长何欣欣、蜀王餐饮投资控股集团总裁

丁亚明出席。

陈伟实地参观了蜀王优柿供应链仓储物流中心，详细了解了基础设施、业务开展、数字化水平等情况。他指出，优柿供应链项目是肥西农业产业化建设的重点项目，也是民营企业赋能乡村振兴的一次成功案例。要加快智能仓储建设，重点发展“中央厨房+”供应链业态，推动存量业务挖潜和外延业务拓展协同并进，打造肥西现代农业三产深度融合的样板。

据了解，蜀王餐饮投资控股集团是一家集专业团餐管理、集团配餐、社会餐饮及食品加工配送的多元化连锁服务集团。旗下有团餐品牌优芙得，社餐品牌皖宴、鱼耀、蜀王火锅、美诗捷食品、优柿供应链等。目前，服务客户遍布全国21个省，主要覆盖长三角、珠三角以及京津冀等地区。2022年公司营业收入近40亿元，纳税总额近4000万元。 

优柿供应链项目位于柿树岗乡中洋村，于2023年4月成立，地块面积约为26.05亩，本着乡村振兴、精准扶贫的目的，利用“公司+合作社+农户”模式，发展订单农业，打造从田间到餐桌一站式食材产业链，确保原材料全程受控可追溯。项目全面达产后，预计第一年年产值达到5亿元以上，将直接带动村集体经济年创收约330万元。该项目的建成是蜀王餐饮集团跨越发展的重要里程碑，不仅推动农业增效、农民增收，还带动更多肥西农企走上数字化转型之路，有力促进了柿树岗乡乃至全县农村经济社会发展。